El rincón de SOSO

Etiquetas: alcachofas

Etiquetas: alcachofas

Etiquetas: alcachofas, huerto

Etiquetas: semillero, huerto

 INGREDIENTES:

4 NIETOS  (si no se tienen, se cogen 4 niños de Mercadona , y casi es mejor porque luego se pueden tirar.)

1Kº de Fresones

4 platanos

4 naranjas ( en zumo)

azucar

un chorrito de vinagre

1 tranquimazin (opcional) si hace 5 horas que tienes a los niños y aun faltan 10 para que los vengan a buscar.

Se mezcla todo, cortaditos los fresones para que suelten el jugo, (se encierra al perro en su rejado, porque se esta comiendo la pierna de uno de los niños) se le hecha un chorrito de vinagre al otro niño.........no ..al niño no, a los fresones, y se espolvorea de azucar; Se deja macerar un ratito, poco, porque los niños no paran , (ahora seria el momento del Trankimacin) se hecha el zumo y los platanos y se sirven. Si se pueden poner en nevera, mejor. (tambien serviria, congelar a los niños )

AVISO PARA NAVEGANTES: esta paz solo dura 5 m.

Etiquetas: platano, naranja, niños

       El cielo parece que nos va a aplastar, plomizo y amenazante; El mar, se oye rujiente , tan gris como el cielo , y las olas se han comido el trocito de playa que aun veo desde la ventana (....tenia una vista preciosa hasta que el alcalde junto a las inmobiliarias se encargaron de destrozarlo todo....ayyy), llueve y llueve y llueve como en la cancion de mi querido Serrrat. Y yo,aqui estoy,más aburrida que los ajos de mi huerto al que añoro un monton y aunque he dejado encargo de regarlo............no veo yo a mi familia por la labor. Pero.....son vacaciones!!!!!!!Que frio hace , tengo caldo en el fuego......y  una estufa en los pies. Si esto sigue así,me voy pa mi casa y que se vayan las vacaciones a hacer puñetas!!!!

No me he matado mucho porque las habitas son congeladas, de las Baby de MERCADONA, pero salen buenisimas y te ahorras el pelarlas que es un c.......

A saber : 2 paquetitos de habitas, 1 cebolla, 4 tomates maduros, 4 ajitos tiernos (del  huerto)  una loncha gordita de cansalada aviada (lease panceta, o tocino entreverado ) 6 rodajas de Butifarra negra (vuelvase a leer,.....pues eso....no se como se llama de otra manera),una hoja de laurel,una ramita de tomillo, unas hojitas de menta, un vaso de caldo, (lease agua con pastilla de Starlux) y un chorrito ,mejor unas gotas de Anis (como no se usa anis en casa,le he puesto unas gotas de moscatel)

   Se sofrie en un poco de aceite, la panceta, la cebolla picadita,los ajos, los tomates, se añaden las hierbas aromáticas,se echan las habas,el caldo, el vinillo, y por último la butifarra. A los 10 m. se saca la butifarra para que no se deshaga, y con 10 m. más, la cosa está hecha. Se monta con la butifarra encima y salen magníficas!!!!!!!!

Etiquetas: habas

Etiquetas: semilleros

No vayais a pensar , que desde que hice los "panellets"  en Noviembre, no he entrado en la cocina.....que en casa se sigue comiendo;pero tenia tan pocas ganas de nada que  pasaba de los macarrones a las lentejas,algun cocido, bistecs y lomo a embuten, embutidos para cenar, y poca cosa más. Pero os he ido leyendo, y veo que seguis tan creativas .Pronto me pongo en marcha.

Mañana......vuelven los macarrones....por cierto, ¡LOS HABEIS PROBADO CON UNA CARNE CON CHORIZO QUE VENDEN EN MERCADONA????? salen buenisimos, les añado un chorrito de crema de leche, y mucho queso rallado. Claro que no sé si conoceis ese Supermercado, a mi me gusta.